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介紹幾種常用的廣科蔬菜包裝機(jī)


?為了保持蔬菜的新鮮度,蔬菜制造商將對蔬菜使用不同的包裝機(jī),以延長蔬菜的保質(zhì)期。但是對于不同的包裝技術(shù),對蔬菜的影響是不同的。在這里,我們介紹幾種常用的蔬菜包裝機(jī)?

塑料袋:塑料袋:
用于處理新鮮蔬菜的塑料袋堅(jiān)固,重量輕,易于搬運(yùn),并且便于將農(nóng)產(chǎn)品堆疊成堆,而不會損壞產(chǎn)品。聚氯乙烯(PVC)主要用于包裝,而用于袋裝的聚丙烯(PP)和聚乙烯(PE)是最廣泛用于包裝加工最少的產(chǎn)品的薄膜。
 
真空包裝:
真空包裝可延長蔬菜的保質(zhì)期。該技術(shù)依賴于用抽吸機(jī)從包裝中抽出空氣。除去空氣會阻礙酶反應(yīng)和細(xì)菌變質(zhì)的發(fā)展。真空包裝是一種高效,快速的包裝,不僅可以延長保質(zhì)期,而且可以減少產(chǎn)品損失,改變產(chǎn)品的展示方式不需要使用防腐劑。
 
氣調(diào)包裝:
對于某些產(chǎn)品(例如西蘭花小花),使用帶有可滲透膜“貼片”的不可滲透的隔離膜,以通過產(chǎn)品的呼吸作用來改變大氣??梢酝ㄟ^使用適當(dāng)?shù)臐B透性包裝材料來無源地創(chuàng)建改良的氣氛包裝,或者通過與滲透性包裝材料一起使用特定的氣體混合物來主動(dòng)地進(jìn)行更改。此過程的目的是在包裝內(nèi)創(chuàng)建最佳的氣體平衡,從而使蔬菜的呼吸活性盡可能低。
 
蔬菜包裝機(jī)有很多,每種都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。每個(gè)蔬菜加工制造商都需要根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的包裝方法。
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